萬駄屋カフェ部がコーヒー講習会を開催します

スパイスアップ編集部の動くローカルメディア＆プロモーター「萬駄屋^®」では、出店先によってカフェスタンドを出店しています。この「萬（よろず）カフェ」の担い手は、都内でバリスタとしても活躍するスパイスアップのメンバー 田上雅晴さんを中心に、地域の方々と結成された「萬駄屋カフェ部」のメンバーです。

カフェ部結成は、萬駄屋に来てくださった方々の「どうしたら美味しいコーヒーを淹れられるようになりますか？」という声から実現しました。現在の萬カフェは、この講習会を受講したメンバーで構成され、地域デビューのきっかけにもなっています。また田上さんも、自身のボイストレーナーとしての講師経験と、バリスタとしての知識や技術を掛け合わせることで、地区センターを始め地域でも講習会の講師として活躍しています。

今回のコーヒー講習会は、「基礎編」「アレンジ編」という初の２部構成です。もちろん、ご自宅でのコーヒータイムを充実させたいという方の参加も大歓迎です。

講習会の詳細・お申し込みは、「よきかな」でご覧ください。