お寺の竹林維持に向けて
東京都小金井市にある尼寺「三光院 @sankouin.nishii 」さん。精進料理をふるまう部屋からの竹林はとても美しく、春の筍料理も人気だそうです。しかしお寺を囲む竹垣や敷地内のいたるところに建てられている竹の仕切りの傷みが激しく、修復のノウハウや担い手もない状況とのことでご相談いただきました。
《素材を楽しみ、新しいチカラを引き出す!》生活者視点で地域循環のしくみづくり(神奈川県横浜市北部)
東京都小金井市にある尼寺「三光院 @sankouin.nishii 」さん。精進料理をふるまう部屋からの竹林はとても美しく、春の筍料理も人気だそうです。しかしお寺を囲む竹垣や敷地内のいたるところに建てられている竹の仕切りの傷みが激しく、修復のノウハウや担い手もない状況とのことでご相談いただきました。