【おうちパン講座(2019年1月)】オーブン不要!面倒な作業なし!の簡単パン作り

市が尾のイルマカフェで「おうちパン講座」が毎月開催されています。2019年1月は、23日(水)と26日(金)の2日間。23日は基本の「ドデカフォカッチャ」の生地づくり、26日は赤ちゃんにも安心な2種のパンのデモレッスンです。

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パン作り初心者さんでも、忙しいママでも、パン作りを手軽に身近なものにしてもらいたいという思いで、吉永麻衣子さんが考案した「おうちパン」。パン作りの当たり前の工程を極限まで削ぎ落としてシンプル、それでいて美味しいパン作りです。

23日のレッスンでは講師が焼き上げたパンをイルマカフェ特製の手作りお惣菜と一緒にご試食いただき、レッスン中にご自分で作った生地はご自宅で焼いていただきます。

26日はデモレッスンなのでお子様をだっこしたままでもOK。赤ちゃんにも安心なほうれん草スティック(午前)とかぼちゃの丸パン(午後)の作り方をご紹介します。

国産小麦など安心安全な材料を使った焼き立てパンが、おうちで簡単に焼けるようになりますよ!単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。

<おうちパン講座 in イルマカフェ「ドデカフォカッチャ」>

■日 時:2019年1月23日 水曜日 10:00~12:00
■受講料:3,000円 (パン生地のお持ち帰り、試食、お惣菜&ドリンク付き)

<おうちパン講座 in イルマカフェ「ほうれん草スティックパン・
かぼちゃの丸パン」(デモレッスン)>

■日 時:2019年1月26日 金曜日
①10:00~10:50 ほうれん草スティック
②11:00~11:50 かぼちゃの丸パン
■受講料:1,500円 (レシピ、パン試食、ワンドリンク付き)

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■場 所:イルマカフェ(市が尾駅より徒歩3分)
■持ち物:チラシ参照
■申込み:チラシ参照
■講 師:yucco(2017年、おうちパン考案者の吉永麻衣子氏に師事し、青葉区のおうちパンマスターとして活動中。二児の母)


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